bardzo sycąca, kremowa zupa. pełna witamin. dorosłym też przypadnie do gustu :) produkty: 2 średniej wielkości cukinie 2 marchewki 2 pietruszki 2 ziemniaki natka pietruszki 1 ząbek czosnku zimna woda preparowana kasza jaglana produkcja: Zupa krem z czosnku jest cudownie kremowa i niezwykle łagodna w smaku. Zawdzięcza to powoli prażonym ząbkom czosnku. Dzięki temu zyskują one lekko słodkiego i orzechowego smaku umami. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i z pewnością zagości na stałe na twoim stole. Wspaniały przepis na Zupa / krem z pieczonych ziemniaków, cebuli i czosnku. Coś dla wielbicieli ziemniaczanego puree. Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z pieczonych ziemniaków, cebuli i czosnku idealna na chłodne dni. A do podkręcenia smaku ulubione dodatki: chips z boczku, ser Grana Padano, Zobacz przepis na Krem z pieczonego czosnku oraz inne przepisy w kategorii Dodatki Sposób przygotowania Czosnek podzieliłam na ząbki, obrałam i ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam go w 150 stopniach przez ok. 10 minut (temperaturę można lekko zwiększyć, ważne by czosnek zmiękł, ale się nie przypalił). Krem z pieczonego czosnku - przepis. Czosnek obieramy, polewamy olejem, zawijamy w papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku 30 min w 200 C. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle w ganku i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko zalewamy wywarem z warzyw, przyprawiamy tymiankiem i gotujemy do miękkości ziemniaków. Quesadilla z "roślinnym kurczakiem" Zupa krem z pieczonego czosnku; Chrupiące kapuśniaczki; Pikantna zupa z kaczką i bambusem; Ciasto z mascarpone, malinami i kokosem; Figi pieczone z serem pleśniowym i migdałami; Pizzerinki z figą; Zupa pieczarkowa z makaronem; Domowy gyros wołowy; Sałatka z figą i serem pleśniowym . Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (68 głosów) 068 kwestiasmaku Zupa krem z pieczonej papryki Z dodatkiem serka topionego Zupy Zupy krem Papryka Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 2 - 3 porcje 1 kg czerwonej papryki 2 łyżki oliwy extra 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 por 1 łyżka masła 1 litr bulionu warzywnego przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki ostrej lub płatków chili, 1 łyżka listków świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego 100 g serka topionego (śmietankowego) 60 ml śmietanki 30% lub 18% do zup i sosów do podania np. kleksy śmietany 18% gęstej, grzanki z serem Przygotowanie Paprykę umyć, położyć na blaszce do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na środkową półkę. Piec przez ok. 50 minut. W trakcie pieczenia paprykę przewracać na inną stronę (2 - 3 razy). Podczas pieczenia skórka papryki może poczernieć. Upieczoną paprykę od razu wyjąć z piekarnika i włożyć do miski. Przykryć i zostawić pod przykryciem na ok. 15 minut. Następnie obrać paprykę ze skórki odrzucając również niejadalen części (nasiona i szypułki). Miąższ z papryki odłożyć. Do garnka wlać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz obrany i przepołowione ząbki czosnku. Mieszając co chwilę łyżką smażyć przez ok. 5 minut. Dodać masło oraz dokładnie umytego i pokrojonego pora (białe i jasnozielone części) i smażyć przez ok. 5 minut. Wlać bulion i zagotować. Gotować przez ok. 5 minut, następnie dodać miąższ papryki oraz przyprawy. Doprawić zmielonym pieprzem oraz w razie potrzeby solą. Zagotować z rozdrobnionym serkiem topionym, co chwilę mieszając. Zmiksować na krem z dodatkiem śmietanki. Zupa krem z pieczonej papryki Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 2 łyżek Olej roślinny lub oliwa 1 szczypta Świeżo zmielona gałka muszkatołowa 1 gałązka Świeży rozmaryn Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sezon grillowy minął, więc przerzuciliśmy się na ogniska, które zainspirowały mnie one do przygotowania jesiennej zupy z pieczonych ziemniaków. Oczywiście ziemniaczki pieczone w ognisku nie mają szansy trafić do zupy, bo zostają niemalże natychmiast zjedzone, mimo że zwęglone skorupki parzą palce, a ich ziemniaczana zawartość – języki. Ale zupa ziemniaczana pysznie smakuje z ziemniaków pieczonych w piekarniku, dobrze przyprawionych ziołami i lekko zrumienionych… pycha! Nie może w tej zupie zabraknąć pieczonego czosnku. Pieczony czosnek ma niesamowity aromat, taki bardzo apetyczny i inny, niż czosnek świeży, który właśnie przez swój aromat ma wielu przeciwników. I koniecznie dodajcie do zupy świeży rozmaryn. Nie ma chyba bardziej idealnego zioła do ziemniaków, niż właśnie rozmaryn. Zupa ziemniaczana z pieczonych ziemniaków miło rozgrzewa od środka, dlatego polecam ją na każdy chłodniejszy dzień jesieni. Smacznego!Zobacz też Zobacz Zupa krem z batatów z chipsami z szynki parmeńskiej Zobacz Zupa krem z kabaczka, ziemniaków i chrzanu Zobacz Sylwestrowa zupa krem z batatów z krewetkami i limonką Zobacz Kremowa zupa ziemniaczana przyprawiona grzybami Ziemniaki obieram, kroję w większe kawałki, przekładam do miski, skrapiam oliwą, solę, przyprawiam gałką muszkatołową i świeżym rozmarynem. Wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zapiekam około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. 5 minut przed końcem pieczenie dokładam do piekarnika ząbki czosnku, obrane i zawinięte w folię aluminiową. Ziemniaki i czosnek dodaję do wrzącego wywaru, gotuję około 5 minut, zdejmuję z kuchenki. Miksuję, doprawiam solą i pieprzem. Boczek kroję w paski i podsmażam, aż będzie chrupiący. Zupę podaję z kleksem śmietany i boczkiem. Krok 1 z 6 Ziemniaki obieram, kroję w większe kawałki, przekładam do miski, skrapiam oliwą, solę, przyprawiam gałką muszkatołową i świeżym rozmarynem. Krok 2 z 6 Wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zapiekam około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Krok 3 z 6 5 minut przed końcem pieczenie dokładam do piekarnika ząbki czosnku, obrane i zawinięte w folię aluminiową. Krok 4 z 6 Ziemniaki i czosnek dodaję do wrzącego wywaru, gotuję około 5 minut, zdejmuję z kuchenki. Krok 5 z 6 Miksuję, doprawiam solą i pieprzem. Boczek kroję w paski i podsmażam, aż będzie chrupiący. Krok 6 z 6 Zupę podaję z kleksem śmietany i boczkiem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Uwielbiam czosnek, jest to składnik, którego często używam w swoich przepisach. Ta zupa jest moim hołdem dla tego wspaniałego zioła. Przygotowałam ją z pieczonymi i świeżymi ząbkami czosnku, bulionem warzywnym i kremowym serkiem topionym. Przez dodanie pieczonych ząbków czosnku, nie ma w niej obezwładniającego smaku czosnku, on łagodnieje i tworzy pyszny, bogaty i prawie lekko słodki smak. Zupa jest delikatna i czosnkowa (no way?! naprawdę?), użyłam 5 całych główek czosnku i pewnie przez dzień pachniałam jak czosnek, ale to jest tego warte! To taka prosta zupa, i w tym jej urok i piękno! Cebula, tymianek i domowej roboty bulion warzywny z mnóstwem czosnku. Serek topiony, sok z cytryny i zioła, delikatnie podkreślają maślane i orzechowe akcenty w czosnku. Mogę tylko dodać, że zupa jest wspaniała! Potrzebujesz 4 całe główki czosnku, nieobrane, górna część odkrojona1 cała główka czosnku, obrana i drobno posiekana5 łyżek oliwy z oliwek1 cebula, drobno posiekana1 mały ziemniak, obrany i grubo posiekany1 L bulionu warzywnego1 łyżeczka suszonego tymianku1 łyżeczka suszonego oregano1/2 łyżeczki mielonej kurkumy1/2 łyżeczki mielonego kminku200 g serka topionego1 łyżka soku z cytrynysól morska + pieprz czarnydodatkowosmażone liście szałwiiparyczka chili Przygotowanie Nieobrane ząbki czosnku położyć na blaszce i wymieszać z 2 łyżkami oliwy. Przykryć folią i piec przez 35 minut w temperaturze 180° dużym garnku podgrzać oliwę, dodać obrany czosnek i cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki, tymianek, oregano, kurkumę i kminek, dusić na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodać wywar warzywny i doprowadzić zupę do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 15 międzyczasie wycisnąć prażony czosnek pomiędzy opuszkami palców, skórkę wyrzucić. Dodać pieczony czosnek do zupy i gotować jeszcze przez 5 minut. Doprawić solą morską i czarnym z palnika, dodać sok z cytryny i serek topiony, zmiksować na gładki ze smażonymi liśćmi szałwii i posypać chili. Smacznego! Wspieraj twórczość i kup kawę! Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło. Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę. Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach. Ta obłędna zupa jest naprawdę bardzo czosnkowa!Jej przygotowanie jest naprawdę proste, ale aby wydobyć odpowiedni smak, dodaj naprawdę sporą ilość czosnku. U mnie to były blisko 2 główki, ale wiem, że główka główce nierówna. Czosnek może być też bardziej lub mniej aromatyczny. W tym daniu musisz go czuć! Zapraszam na przepis i czekam na zrobione przez Was dania!Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:– najlepsze przepisy na zupy kremy– krem z groszku z mlekiem kokosowym– krem z ziemniaków z ciemnym piwem– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej– zupa krem z brokuła– zupa krem z buraczków– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem– zupa taco– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na dieciePRZYGOTOWANIE: 35 minutILOŚĆ PORCJI: 4-5SKŁADNIKI:250 g ziemniaków1 łyżka oliwy z oliwek10-12 ząbków czosnku1 litr bulionu warzywnego150-180 g sera topionegosólpieprz2-4 kromki białego chleba + oliwanatka pietruszki do posypaniaPRZYGOTOWANIE:Czosnek obierz, odłóż 2-3 ząbki a resztę niedbale posiekaj. Na oliwie podsmaż czosnek, ale uważając, aby się nie garnka z podsmażonym czosnkiem dodaj drobno pokrojone ziemniaki i zalej gorącym bulionem. Dopraw solą i pieprzem i gotuj całość do miękkości ugotowaniu warzyw zblenduj zupę na gładki krem. Wtedy dodaj też starte pozostałe 2-3 ząbki czosnku oraz serek topiony. Postaw ponownie na kuchence na małym płomieniu (niskiej temperaturze) i podgrzewaj mieszając, aż cały ser topiony się roztopi i zagęści patelnię. W kromkach chleba usuń skórkę i pokrój w małą kostkę. Pokrop oliwą i podsmażaj na patelni na złoty kolor. Podawaj zupę z grzankami i natką to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie! e-book Kolacje, przepisy do 40 minut 40,00 zł Forma do babki kwiat 30,00 zł e-book HASHTAGI KULINARNE 59,00 zł WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Ala – mała Produkt w promocji 75,00 złOCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Zupa czosnkowaData publikacji:2022-02-23Czas całkowity:35MŚrednia ocena:5 Based on 8 Review(s) Składniki na kremową i delikatną zupę z pieczonego czosnku: 6 główek czosnku 3 małe cebule 1/2 pora 1/4 selera 1 pietruszka 3 ziemniaki 3 łyżki śmietany 2 litry bulionu (warzywnego lub drobiowego, polecam bulion ze słoika Winiary ma najlepszy smak oraz skład) Przyprawy: 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego, cebuli, pietruszki, soli oraz pieprzu 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 3 kromki pieczywa oscypek do posypania Sposób przygotowania kremowej i delikatnej zupy z pieczonego czosnku: Krok 1 Pieczenie czosnku Odkrawamy górę główki czosnku, tak aby ząbki były otwarte. Układamy każdą główkę wraz z połówką cebuli, oddzielnie na kawałku folii aluminiowej, polewamy oliwą z oliwek, oprószamy solą i szczelnie zawijamy. Powtarzamy czynność 5 razy, jeden czosnek zostawiamy na później. Wstawiamy zawinięte paczkuszki czosnku i cebuli do piekarnika rozgrzanego do 200℃, pieczemy 30min. Czosnek powinien być miękki, maślany i w kolorze lekko brązowy. Czekamy, aż lekko ostygnie, aby móc wycisnąć go swobodnie z łupiny. Krok 2 Przygotowanie bulionu Podczas gdy czosnek sie piecze, kroimy w kostkę wszystkie warzywa: pietruszkę, marchew, pora, jedną cebulę oraz seler. Podsmażamy warzywa na łyżce masła wraz z łyżką oliwy. Smażymy około 5 minut, aż lekko się skarmelizują. Na koniec dodajemy ostatnią główkę czosnku, pokorjoną w plasterki. Przesmażamy kolejne dwie minuty, a następnie zalewamy warzywa dwoma litrami bulionu. Dodajemy 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego, suszonej cebuli, szczyptę soli oraz świeżo mielony pieprz. Krok 3 Przygotowanie zupy z pieczonego czosnku Upieczony czosnek wyciskamy z główek i dodjemy go do zupy wraz z upieczoną cebulą. W międzyczasie obieramy i kroimy w kostkę 4 ziemniaki i rownież dodajemy je do zupy. Gotujemy na wolnym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Na koniec dodajemy 3 łyżki śmietany i blendujemy zupę na gładką i aksamitną masę. Im dłużej będziemy blendować, tym zupa będzie bardziej kremowa. Doprawiamy do smaku jeśli trzeba. Ps. Jeśli zupa jest zbyt gęsta możemy dodać więcej wody lub bulionu. Krok 4 Przygotowanie posypki i serwowanie zupy z pieczonego czosnku Rozgrzewamy patelnię z dwiema łyżkami oliwy, a następnie wrzucamy pieczowo pokorjone w małą kostkę. Do pieczywa dorzucamy suszone zioła, czosnek niedźwiedzi, cebulę, pietruszkę oraz jeden/dwa ząbki świeżego, przeciśniętego przez praskę czosnku. Smażymy na wolnym ogniu, aż będą chrupiące. Zupę serwujemy z grzankami oraz tartym oscypkiem. Smacznego, Wasza Marcysia! Written by Maste

zupa krem z pieczonego czosnku