287 Likes, 5 Comments - Klaudia trener personalny (@klaudia_trener_personalny) on Instagram: "Ostatnie 6 dni WIOSENNEJ PROMOCJI 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 p" Klaudia trener personalny on Instagram: "Ostatnie 6 dni WIOSENNEJ PROMOCJI 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych Sernik z musem malinowym to wspaniałe połączenie twarogu, śmietanki i malin. Jego spód tworzą pokruszone ciasteczka oraz masło. Deser ten jest nie tylko pyszny, ale również wspaniale się prezentuje. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Sernik z musem malinowym zachwyci całą twoją rodzinę!   13K likes, 176 comments - MrFit-Trener / Fit słodycze (@mrfit_trener) on Instagram: "Zapisz ten przepis koniecznie! Truskawki w czekoladzie - takie ciacha uwielbiam 殺 Kilka prosty" MrFit-Trener / Fit słodycze on Instagram: "Zapisz ten przepis koniecznie! Jest przepyszny, lekki o waniliowym smaku. W dodatku poprzez zastosowanie odpowiedniego sposobu pieczenia nie opada i nie pęka. Sernik jest bez spodu i w tej wersji wydaje mi się najsmaczniejszy, bo to sprawia że ciasto jest jeszcze bardziej delikatne. Oczywiście możecie zrobić kruche ciasto lub spód z herbatników taki jak tutaj. Mleko oraz czekolady podgrzej w rondelku na wolnym ogniu, mieszając, by się nie przypaliły. Kiedy czekolada się rozpuści, wrzuć do środka pokruszone herbatniki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Kiedy masa nieco przestygnie, uformuj kulki. Na koniec uformowane kulki obtocz w wiórkach kokosowych. Dieta bez diety: Ten sernik to zapowiedź wiosny U kogo już czuć ją w powietrzu? U . Brak pomysłów na wykorzystanie fit produktów w kuchni? Bez obaw! Tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji na wykorzystanie smakołyków FITREC. Fit przepisy na owsianki, pianki, koktajle, jednoporcjowe ciasta i wiele innych. To wszystko znajdziesz poniżej. Przeczytaj fit przepisy, wybierz swoje ulubione i ruszaj do kuchni 🙂 Ciasto a’la Milka Wiśniowa Składniki: Biszkopty 20gŁyżka mleka (do namoczenia biszkoptów)Skyr wiśniowy/serek wiśniowy 150gSkyr naturalny 100gTwaróg chudy mielony/sernikowy 50gMleko w proszku 30gErytrol (według uznania)Fajna Galaretka Wiśniowa 7gOpcjonalnie dwie kostki gorzkiej czekolady 70% rozpuszczone w kąpieli wodnej z łyżka mleka jako polewa. Sposób przygotowania: Biszkopty układamy na dnie pojemniczka i polewamy je mlekiem. Skyr wiśniowy, skyr naturalny, twaróg, erytrol i mleko w proszku miksujemy do powstania jednolitej masy. Wylewamy i rozsmarowujemy na biszkoptach. Wkładamy na całą noc do lodówki. Rano przygotowujemy galaretkę wiśniową według instrukcji na opakowaniu i wylewamy na mleczno-wiśniową masę. Wkładamy do lodówki do stężenia galaretki. Opcjonalnie można zrobić czekoladową polewę, ale bez też jest pycha. Kaloryczność: 470 kcal Fit owsianka karmelowo-orzechowa Składniki na owsiankę: ⁣40g płatków owsianych ⁣10g budyniu słony karmel/toffee +100ml mleka (u nas białka WPC (smak karmel/słony karmel nugat itp.)⁣3g kakao ⁣w proszku8g Orzecha w Proszku Klasycznego250ml wody ⁣szczypta soli ⁣słodzidło wg uznania Przygotowanie owsianki: Płatki zalewamy wodą, dodajemy słodzidło i sól⁣Gotujemy na średnim ogniu do momenty aż płatki zmiękną ⁣Budyń rozrabiamy w 100ml mleka i wlewamy do owsianki cały czas mieszając⁣Po ostygnięciu (w ten sposób unikniemy zważenia się białka) dodajemy odżywkę oraz Orzecha w Proszku. Dokładnie mieszamy ⁣ Składniki na polewę: 50g skyra naturalnego ⁣10g Orzecha w Proszku Klasycznego ⁣10g Pasty Orzechowej Słony Karmel Przygotowanie polewy: Orzecha w Proszku mieszamy z wodą (konsystencja ma być półpłynna) ⁣Do skyra dodajemy Pastę Orzechową oraz łyżkę gotowego Orzecha w Proszku (pozostałą część wykorzystujemy jako polewa) ⁣Na wierzch nakładamy skyr i polewamy masłem orzechowym. Opcjonalnie: posypujemy orzeszkami i polewamy sosem czekoladowym/rozpuszczoną czekoladą⁣. Takie fit przepisy to radość dla podniebienia! Wartości odżywcze: 430 kcal 34B/ Fit Delicja z galaretką pomarańczową Składniki: Jajko15g mąki10g odżywki białkowej/budyniu1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaOkoło 25ml mleka7g Fajnej Galaretki Pomarańczowej + 200ml wrzątku5g kakao + odrobina wrzątku i słodzik Sposób przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 185 stopni. Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Żółtko rozdrabniamy z mlekiem i wlewamy do mąki, odżywki i proszku (używając budyniu należy dosłodzić). Białko delikatnie mieszamy z masą. Przelewamy do foremki ( tutaj kokilka 14×14 ) i pieczemy około 25-30 minut ( czas pieczenia zależy od średnicy kokilki). Biszkopt wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia Galaretkę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do ostygnięcia (musi być zimna przy wlewaniu na biszkopt). Po ostygnięciu, galaretkę przelewamy na biszkopt i odstawiamy do stężenia. W międzyczasie robimy polewę. Kakao słodzimy i dolewamy wrzątku tak aby uzyskało konsystencję polewy. Polewamy galaretkę. Smacznego. Wartości odżywcze: 214 kcal Jednoporcjowy fit deser z masłem orzechowym Składniki: 30g Śnieżki (śmietanki w proszku)130 ml mleka, u mnie jogurtu Skyr lub greckiego7 tabletek słodzika lub około 3 łyżki erytrolu15g odżywki białkowej (ewentualnie skyr waniliowy)5g żelatyny (czubata łyżeczka) Sposób przygotowania: Żelatynę zalewamy 30ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięciaZimne mleko łączymy ze Śnieżką i ubijamy na sztywną pianęRozpuszczamy słodzik w minimalnej ilości wrzątku i dodajemy do ubitej masyJogurt łączymy z odżywką białkową, dokładnie mieszamy i dopiero dodajemy do masy śmietankowej. Wszystko koniec dodajemy ostudzoną żelatynę, blendujemy i wstawiamy do lodówki do stężenia Polewa: 20g (2-3 łyżeczki) Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao2 łyżki sosu zero (najlepiej czekoladowo-mleczny) łyżeczka erytrolu w pudrze (można pominąć) 1-2 łyżki ciepłej wody (do uzyskania dobrej konsystencji) Wszystkie powyższe składniki wystarczy ze sobą wymieszać 15g herbatników (1,5 herbatnika) Na zastygniętą masę kruszymy herbatniki i rozprowadzamy po całości polewę. Odkładamy ponownie do lodówki Na końcu dodajemy jeszcze Pastę Orzechową Crunchy oraz czekoladowe kuleczki Wartości odżywcze: 470 kcal 51BB/13T/40W Fit deser a’la ciasto kryształek z galaretką truskawkową Składniki: Biszkopty 18gJogurt naturalny 200gSkyr truskawkowy 150gŻelatyna 5g (rozpuszczona w 30ml wrzątku)Łyżeczka erytroluFajna Galaretka Truskawkowa 7g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Po wystudzeniu wkładamy galaretkę do lodówki. Gdy galaretka stężeje kroimy ją w kostkę. Następnie blendujemy dokładnie jogurt naturalny, skyr truskawkowy, erytrol oraz rozpuszczoną żelatynę. Wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy. Na spód pojemniczka układamy biszkopty. Następnie wlewamy masę jogurtową z galaretką. Pozostawiamy na noc w lodówce. Takie fit przepisy lubimy! Kaloryczność: 344 kcal całym deserze Czekoladowy fit deser z masłem orzechowym Składniki na biszkopt: jajkochlust mleka10g mąki5g kakao1/2 łyżeczki pdpsłodzik (według uznania) Przygotowanie biszkoptu: Białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywną pianę. Żółtko łączymy z odrobiną mleka, mąką, kakao, słodzikiem i proszkiem, mieszamy. Masę łączymy z białkiem. Przelewamy do kokilki i pieczemy przez ok 25-30 minut w 185 stopniach. Następnie odstawiamy biszkopt do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 90g batata (waga po obraniu)5g żelatyny/2g agaru + 50ml wrzątku15g Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao150g skyra waniliowegosłodzik (według uznania) Przygotowanie kremu: Batata kroimy w kostkę i gotujemy aż będzie bardzo miękki. Ostygniętego batata blendujemy ze skyrem, słodzikiem i pastą orzechową. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, następnie blendujemy z masą. Przelewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kakao łączymy ze słodzikiem i odrobiną wrzątku, mieszamy i polewamy stężoną masę orzechową. Wartości odżywcze: 426 kcal Fit deser a’la gratka Składniki: Jogurt naturalny 200gTruskawki 60gFajna Galaretka Truskawkowa 14g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 400ml wrzątku. Czekamy aż ostygnie. Jogurt naturalny przekładamy do miseczki i miksujemy. Po chwili wlewamy delikatnie zimną galaretkę. Truskawki kroimy i dodajemy do masy, mieszamy. Przelewamy do foremki i zostawiamy w lodówce na noc. Kaloryczność: 172 kcal (3 porcje) Fit pianka a’la Kinder Bueno z gumą ksantanową Składniki jasną masę: 40g kaszy manny300ml wody8g budyniu śmietankowegosłodzikaromat śmietankowy / śmietankowe kropelki słodzące15g Pasty Orzechowej Smooth 100%4g gumy ksantanowej Składniki ciemną masę: 200g skyra10g kakaosłodzik Sposób przygotowania: Gotujemy wodę, wsypujemy kaszę mannę i mieszamy. Budyń rozdrabniamy w odrobinie wody i dodajemy słodzik. Do gęstniejącej manny dodajemy pastę orzechową, mieszamy i dodajemy budyń. Następnie dodajemy gumę ksantanową i mieszamy. Mannę przelewamy do miseczki. Skyr łączymy z kakao i słodzikiem, dodajemy na wierzch pianki i polewamy ulubionym sosem (opcjonalnie) Wartości odżywcze: 454 kcal Fit pianka czekoladowa-orzechowa Składniki: Kasza manna 15gMleko 250mlBudyń czekoladowy 20gCzekolada gorzka 64% 15gPasta Orzechowa Smooth 100% 10gErytrol/inne słodzidło do smaku według uznaniaJogurt naturalny 100gŻelatyna 5g rozpuszczona w 40ml wrzątku Sposób przygotowania: Kaszę mannę gotujemy na mleku (200ml) z erytrolem, masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Pod koniec gotowania dodajemy rozpuszczony w 50ml mleka budyń czekoladowy. Wkładamy do pojemniczka i blendujemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną we wrzątku żelatyną do pojawienia się bąbelków. Wkładamy do lodówki na minimum 2h. Kaloryczność: 465 kcal Fit omlet a’la Snickers z masłem orzechowym Składniki: JajkoErytrol (według uznania)Twaróg 80gJogurt naturalny 50gMąka ryżowa 30gBudyń słony karmel 15gOrzech w Proszku Klasyczny 8gWoda 3 łyżkiŁyżeczka proszku do pieczeniaOlej kokosowy do smażenia 4g Sposób przygotowania: Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiewamy. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Delikatnie dodajemy ubite białko i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu, pod przykryciem. Składniki na polewę: Łyżeczka Pasty Orzechowej z Białą CzekoladąŁyżeczka Orzecha w Proszku KlasycznegoŁyżka jogurtu naturalnegoOrzechy arachidowe 10g Kaloryczność: Bez polewy: 413kcalZ polewą: 498 kcal Sernik na zimno z galaretką bez cukru Składniki: 9 malutkich biszkoptów bez cukru lub 6 normalnych (25g)120g twarogu chudego150g jogurtu Skyr lub greckiego (można też zastąpić twarogiem sernikowym)2 łyżeczki żelatyny (10g)3 łyżki erytrolu10g odżywki białkowej (można pominąć)białko jaja kurzego (40g)7g Fajnej Galaretki (malina/truskawka/wiśnia) Sposób przygotowania: Na spód pudełka wykładamy biszkopty. Żelatynę zalewamy 60ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Twaróg, skyr, odżywkę i erytrol razem blendujemy na gładką masę. Białko jaja ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ostygniętą żelatynę blendujemy z masą twarogową, a na koniec delikatnie mieszamy z ubitym białkiem, przekładamy całość na biszkopty i odkładamy do lodówki. Galaretkę zalewamy 150ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie na chwilę do lodówki. Lekko stężałą galaretkę wylewamy na wierzch masy sernikowej. Całość odkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc. Wartości odżywcze: 406 kcal 66B/ Deser ryżowy z fit galaretką Składniki: 50g kleiku ryżowego250–260 ml wrzącej wody (przy użyciu niewegańskiej odżywki białkowej lepiej zacząć od mniejszej ilości wody, np. 150ml lub użyć więcej kleiku) + 200ml wrzątku do zalania galaretki + ok. 25–30 ml wrzątku do przygotowania polewy)7g Fajnej Galaretki Pomarańcza15g odżywki białkowej (tutaj wegańska, która nadaje większej gęstości niż zwykła odżywka białkowa)5g kakao20g biszkoptów bez cukru (mogą być z cukrem)1 łyżka erytrolu Sposób przygotowania: Galaretkę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Do garnka wsypujemy kleik, erytrol oraz 10g odżywki białkowej. Całość zalewamy wrzątkiem i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, dosładzamy według uznania. Dno naczynia wykładamy biszkoptami, na to wylewamy masę z kleikiem, kolejno wystudzoną galaretkę i wkładamy na noc do lodówki. Rano (lub po kilku godzinach) przygotowujemy polewę z kakao, pozostałych 5g odżywki białkowej i wody (ewentualnie z samego kakao, wtedy używamy 10g kakao, 4 pokruszonych pastylek słodzika i takiej samej ilości wody). Wartości odżywcze: 360 kcal 23B/3T/60W Fit serniczki z masłem orzechowym Składniki: Twaróg chudy mielony 200gJogurt naturalny 150gJajkoErytrol (według uznania)Budyń czekoladowy 30gPasta orzechowa z białą czekoladą Sposób przygotowania: Twaróg, jogurt naturalny, żółtko, erytrol/inne słodzidło oraz budyń czekoladowy miksujemy na jednolitą masę. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy. Do foremki wlewamy: masę serową, łyżeczkę pasty orzechowej z białą czekoladą i przykrywamy masą serową. Pieczemy w 180° przez około 35min. Kaloryczność: 280 kcal Fit Ciastko a’la Milka Truskawkowa Składniki: Herbatniki 18gSkyr truskawkowy 150gJogurt naturalny 100gŚnieżka 25gMleko 2% 100mlŻelatyna 8g rozpuszczona w 30ml wrzątkuFajna Galaretka Truskawkowa 7gGorzka czekolada 70% 15g Sposób przygotowania: Na spód pojemnika układamy część herbatników. Skyr truskawkowy, jogurt naturalny, rozpuszczoną we wrzątku żelatynę oraz erytrol dokładnie blendujemy. Śnieżkę ubijamy z mlekiem. Następnie delikatnie mieszamy obie masy i wylewamy połowę na herbatniki. Na to kładziemy herbatniki i wylewamy pozostałą część masy. Wkładamy do lodówki. Następnie przygotowujemy galaretkę – 7g rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Gdy przestygnie, wylewamy na masę serową. Pozostawiamy na noc w lodówce. Rano przygotowujemy polewę – gorzką czekoladę i łyżkę mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kaloryczność: 468 kcal Fit naleśniki czekoladowo-orzechowe Składniki: 1 jajko40g wody25g mleka 0,5%10g kakao20g Orzecha w Proszku Klasycznego3g proszku do pieczeniaaromat waniliowysłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na naleśniki blendujemy na gładką masę. Na natłuszczonej i rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z dwóch stron na małym ogniu(wyjdą 3 sztuki) Składniki na krem: 20g Pasty Orzechowej Smooth3g cynamonu180g skyrasłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem mieszamy razem i smarujemy nim naleśniki, a następnie zwijamy. Jako dodatki pokrojony banan i pasta orzechowa w formie polewy Wartości odżywcze: 3 naleśniki bez dodatków: 192 kcal z kremem: 424 kcal 51B/ (bez dodatków na górze) Proteinowe gofry orzechowe Składniki na gofry: 1 jajko15g mleka 0,5%40g skyra15g Orzecha w Proszku Klasycznego20g odżywki białkowej (zamiennie mąki)3g proszku do pieczeniaaromat waniliowy Sposób przygotowania gofrów: Jajko mieszamy ze skyrem i mlekiem na gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy. Do natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy wylewamy masę (wyjdą 2 sztuki) i zamykamy gofrownicę. Po 7 minutach otwieramy, jeśli gofry odchodzą oznacza że są gotowe. Składniki na krem: 40g twarogu60g skyra naturalnego5g kakaosłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem blendujemy na gładka masę i smarujemy nim gofry, dodatkowo na górę kładziemy 10 g orzechów ziemnych. Wartości odżywcze: Dwa gofry: 247 kcal (gofry +dodatki): 398 kcal 52B/14T/ Fit omlet karmelowo-orzechowy Składniki: 1 jajo110g jogurtu naturalnego 0%40g proszku budyniowego10g odżywki białkowej10g mąki Dodatki: 110g banana15g Pasty Orzechowej Słony Karmel Sposób przygotowania: Patelnię smarujemy lub pryskamy tłuszczem do smażenia. Składniki na omlet miksujemy i smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gotowy omlet smarujemy pastą orzechową i kładziemy na niego pokrojonego banana. Wartości odżywcze: 523 kcal Obserwujcie nasze fit przepisy na Instagramie i Facebooku! Tam też na Was czekamy. Nie raz spotkaliście się z przepisami na sernik ze spodem wykonanym z ciasteczek. Przyznaję, że wykonanie samego spodu nie sprawiało mi żadnego problemu. Schody zaczęły się, gdy zaplanowałam przepis na sernik ze spodem oraz bokami z rozdrobnionym herbatników bądź ciastek. Myślałam jak go wykonać i podczas przygotowań kilka razy boki opadały mi bezlitośnie. Czasami moja upartość wygrywa i nie korzystam z wiedzy w internecie. Mówią wtedy, że chce na nowo koło wynaleźć. Wpadłam na pomysł, ze szklanką i okazał się super patentem. Boki doskonale trzymają się i są do tego równe. Wypróbujcie ten pomysł. Pozdrawiam. SKŁADNIKI NA SPÓD POD SERNIK: 2 1/2 szklanki herbatników/ ciasteczek, rozdrobnionych 100 g masła lub margaryny, roztopionej 1/4 szklanki cukru pudru Herbatniki rozdrabniamy w malakserze lub kruszymy wałkiem. Dodajemy do nich przesiany cukier puder oraz roztopione masło lub margarynę. Całość mieszamy dokładnie. Tortownicę o śr. 24-26 cm możemy delikatnie wysmarować masłem lub pominąć. Wsypujemy na dno formy masę z herbatników. Większość herbatników rozprowadzamy na boki, tworząc niedużą warstwę na dnie. Za pomocą szklanki dociskamy masę do brzegów formy tworząc dość wysokie boki z herbatników. Wkładamy do lodówki na 15 min, aby herbatniki z masłem bardziej stężały. Gotowe. Bardzo długo szukałam przepisu, który byłby zdrowszym odpowiednikiem pizzy – próbowałam wielu opcji, na blogu znajdziecie spód z kalafiora czy śniadaniową pizzę z tortilli. Chciałam przygotować przepis, z którego mogliby skorzystać wszyscy: bezglutenowcy, weganie, dbający o sylwetkę i zasuwający na siłowni. Chciałam, żeby przepis był bajecznie prosty i na tyle zdrowy, aby można go było włączyć do menu jako część zróżnicowanej diety. I oto jest! Bez glutenu, cukru, drożdży, nabiału, jajek ani żadnych zbóż. Przygotowuje się szybko i prosto, ciasto jest cieniutkie i chrupiące na brzegach, a sam spód bez dodatków ma niemal 20% białka! Mam nadzieję, że się Wam spodoba! :) Fit spód do pizzy Drukuj przepis Porcje: 1 cienka pizza o średnicy ok. 26-28 cm Składniki ► mąka z ciecierzycy [100 g / 2/3 szklanki] ► oliwa [10 g / 1 łyżka] Dodatkowo ► woda [150 ml / 2/3 szklanki] ► sól [1/2 łyżeczki] Przygotowanie Do mąki stopniowo dodawać wodę i mieszać tak, aby pozbyć się wszystkich grudek. Do gotowej masy (powinna być dość rzadka, jak ciasto naleśnikowe), dodać oliwę i sól. Odstawić na ok. 30 min. Po upływie tego czasu rozgrzać suchą patelnię. Wlać ciasto na środek patelni i pozwolić, aby samo się ,,rozprowadziło”, w ten sposób uzyskamy dobrą grubość ciasta i ładne brzegi (nie próbujcie rozprowadzać go okrężnymi ruchami jak ciasto naleśnikowe – przez to uzyskane brzegi będą cienkie jak w naleśniku i nie utworzy się chrupiący brzeg a’la pizza. Smażyć ciasto ok. 3-5 minut z obu stron. Doglądać, aby się nie przypaliło. Usmażone ciasto można przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i traktować jak każdy spód do pizzy – dodać dodatki i podpiec przez kolejne 10-15 minut. Smacznego! Witajcie, lekki sernik inspirowany czekoladkami Kinder Czekolada. Kakaowy spód to powstał między innymi z herbatników, żółtek oraz kakao i mleka. Masa serowa to połączenie sera twarogowego oraz jogurtu naturalnego. A całość została polana pyszną czekoladową polewą. Wierzch możesz również udekorować kawałkami czekoladek Kinder. Sernik jest bardzo lekki i delikatny. Idealny na deser lub drugie śniadanie a do tego bogaty w białko! Spróbujesz? Składniki (forma o średnicy 16 cm) Spód 50 g herbatników bez cukru/pełnoziarnistych2 żółtka1 łyżeczka kakao3 łyżki mleka roślinnego lub zwykłego2 łyżki ksylitolu Masa 250 g sera twarogowego w kostce200 ml jogurtu naturalnego1 budyń waniliowy bez cukru2 białka jajka3 łyżki ksylitolu Polewa 4 kostki gorzkiej czekolady min 70%2 łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie Spód Herbatniki pokrusz i zblenduj z żółtkami, ksylitolem, kakao oraz mlekiem na gładką masę. Gotową masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Masa Białka ubij na sztywną pianę. Ser, jogurt, budyń oraz ksylitol zblenduj na gładką masę. Dodaj ubite białka delikatnie łącząc wszystkie składniki za pomocą łyżki. Masę przelej na spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50-55 min. Następnie wyłącz piekarnik ale nie otwieraj go zostawiając sernik na około pół godziny. Następnie wyciągnij ciasto i zostaw do ostudzenia. Przygotuj polewę: w rondelku rozpuść czekoladę oraz olej kokosowy. Polej ciasto. Wierzch ciasta możesz posypać startą czekoladą lub orzeszkami. Sernik przechowuj w lodówce. Smacznego! Weronika. Ilość: 10 porcji SKŁADNIKI Spód: 100 g herbatników bez cukru 50 g wiórków kokosowych Sereno 5 łyżek oleju kokosowego Look Food Nadzienie: 250 g tofu BIO Polsoja otarta skórka z cytryny sok z 2 cytryn 1 puszka mleka kokosowego BIO Rish 3 dojrzałe banany 60 g skrobi ziemniaczanej 30 g wiórków koksowych Sereno Krem kakaowy: 1 banan ½ awokado 1 łyżeczka syropu z agawy 2 łyżki kakao Dodatkowo: świeże maliny do ozdoby PRZYGOTOWANIE Spód:Herbatniki zblenduj z wiórkami kokosowymi na drobny piasek. Dodaj olej kokosowy. Jeśli masa jest zbyt sypka, dodaj więcej oleju. Gotową masą herbatnikową wyłóż spód tortownicy o średnicy 16 cm i podpiecz go w 180 stopniach 5-10 minut. Nadzienie:W naczyniu umieść pokruszone tofu, sok z cytryny, otartą skórę z cytryny, gęstą część mleka kokosowego bez wody, która znajduje się pod śmietanką, banany, wiórki kokosowe i skrobię. Całość zmiksuj na gładką masę. Na podpieczony spód wylej masę tofurnikową, wyrównaj powierzchnię. Piecz ok. 30-35 minut w 180 stopniach. Upieczony sernik wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Schładzaj w lodówce przez 3-4 godziny, a najlepiej przez kakaowy:Awokado, banan, syrop z agawy i kakao zblenduj na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka sojowego. Na schłodzony sernik z tofu rozsmaruj krem. Wierzch sernika ozdób malinami. NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

spód z herbatników fit