Wyszły przepyszne. Idealnie słodkie, kakaowe i cynamonowe. Oczywiście jeśli nie lubicie cynamonu, można go pominąć, aczkolwiek bardzo fajnie komponuje się z jabłkiem. Nie są suche, a następnego bezglutenowe muffinki kakaowe z jabłkiem dnia nadal nadają się do zjedzenia. Po wystudzeniu polecam przechowywać je w szczelnie Każdy przekroić na 2 blaty. 2. żelka-Rozgotować maliny z jeżynami, przetrzeć przez sito. Uzupełnić wodą do 700 ml. zagotować, odstawić, wsypać galaretki i dobrze wymieszać. Ostudzić do lekkiego tężenia. Tortownicę 27 cm. zafoliować w środku i wylać tam żelkę. Schłodzić w lodówce, najlepiej na całą noc. KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY MUS MALINOWY. Żelatynę namaczamy w wodzie, mieszamy i odstawiamy, by napęczniała. Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i łączymy w misce z serkiem mascarpone. Mieszamy za pomocą rózgi kuchennej. Zmiksowane i przetarte przez sitko maliny łączymy w miseczce z cukrem pudrem. Mieszamy. 30 g mąki ziemniaczanej (2 łyżki) nasączenie: kubek wody (300 ml), 2 łyżki soku z limonki, 2 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie), 1 łyżeczka cukru pudru. Kokosanka migdałowa: ½ szklanki mielonych migdałów (50 g) ½ szklanki wiórków kokosowych (45 g) 4 łyżki drobnego cukru do wypieków. 2 łyżki cukru pudru. 1. Na początku: oddzielamy białka od żółtek, mąkę przesiewamy przez sito i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 170° C. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. 2. Biszkopt na tort malinowy: białka ubijamy na sztywną pianę. Powoli dodajemy drobny cukier i cukier waniliowy. 10. Biszkopt z wiśniową galaretką wyjąć z lodówki i posmarować konfiturą wiśniową. Na wierzch wyłożyć około 1/3 czekoladowego kremu, wyrównać. Na wierzchu ułożyć trzeci krążek biszkoptu i nasączyć go pozostałym ponczem (na czas dalszych przygotowań ciasto można na chwilkę wstawić do lodówki). 11. . Ciasto jogurtowo- malinowe (bez pieczenia) Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Ciasto jogurtowo-malinowe powinno wieść prym wśród deserów zwłaszcza latem, kiedy rozpoczyna się sezon na maliny. Jogurtowe ciasto malinowe na zimno przygotujesz w zaledwie 20 minut, a do jego przyrządzenia potrzebne ci będą jedynie: spód biszkoptowy, Galaretka malinowy smak WINIARY, jogurt naturalny i świeże maliny. Ciasto jogurtowo-malinowe włóż do lodówki (najlepiej na całą noc) tak, by stężało, a na drugi dzień podawaj je pokrojone w trójkąty i ozdobione świeżymi owocami. Ciasto jogurtowo-malinowe - przygotuj je raz, a już nigdy się w nim nie odkochasz! Dwie galaretki rozpuść w 1 szklance gorącej wody i ostudź. Jogurt dokładnie wymieszaj z ostudzoną galaretką. Gęstniejącą masę wylej na biszkopt. Maliny umyj i odsącz na sitku, wyłóż na masę jogurtową. Pozostałe galaretki rozpuść w 3 szklankach wody i wystudź. Gęstniejącą galaretkę wylej na maliny. Ciasto dobrze schłodź w lodówce, podawaj pocięte w trójkąty i przystrojone świeżymi malinami. Krok 1 z 6 Dwie galaretki rozpuść w 1 szklance gorącej wody i ostudź. Krok 2 z 6 Jogurt dokładnie wymieszaj z ostudzoną galaretką. Gęstniejącą masę wylej na biszkopt. Krok 3 z 6 Maliny umyj i odsącz na sitku, wyłóż na masę jogurtową. Krok 4 z 6 Pozostałe galaretki rozpuść w 3 szklankach wody i wystudź. Krok 5 z 6 Gęstniejącą galaretkę wylej na maliny. Krok 6 z 6 Ciasto dobrze schłodź w lodówce, podawaj pocięte w trójkąty i przystrojone świeżymi malinami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Ciasto leśny mech z malinami zatopionymi w galaretce i kremem mascarpone. Wiosenne ciasto w intensywnym kolorze zielonym dzięki dodaniu świeżego szpinaku. Ciasto jest tak bardzo intensywnie zielone dzięki zmiksowaniu świeżych liści szpinaku. Natomiast ciasto na mrożonym szpinaku będzie miało ciemniejszy kolor zielony. Ciasto leśny mech możesz wykonać dla dzieci lub osób, które nie przepadają za szpinakiem. Na pewno nie wyczują jego smaku i zapachu. Ciasto jest wilgotne, niezbyt ciężkie, ale także nie jest tak delikatne jak np. biszkopt. Doskonale nadaje się na bazę pod przeróżne warstwy. W tej wersji ciasta dodałam galaretkę malinową i do środka maliny (jeśli nie ma jeszcze świeżych dodaj mrożone od razu do galaretki). Owoce doskonale pasują i ciasto nie jest mdłe. Krem mascarpone jest leciutki jak mgiełka i słodki. Na wierzch dodałam pokruszone ciasto szpinakowe i udekorowałam borówkami. Pyszne i zarazem zdrowe ciasto, idealne w wiosenny lub letni czas. TUTAJ znajdziesz moje inne przepisy ze szpinakiem. CIASTO LEŚNY MECH Z MALINAMI SKŁADNIKI NA CIASTO SZPINAKOWE: 3 jajka, temp. pokojowa 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 szklanki mąki tortowej lub krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 250 g świeżego szpinaku lub mrożonego SKŁADNIKI NA WARSTWĘ MALINOWĄ: 2 x galaretka malinowa 700 ml gorącej wody 400 g malin świeżych lub mrożonych SKŁADNIKI NA KREM MASCARPONE: 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 1/2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Formę o wym. 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Szpinak miksujemy z odrobiną oleju na jednolitą masę (mrożony lekko odsączamy z nadmiaru wody). Mąkę przesiewamy z proszkiem. Jajka miksujemy razem z cukrami na jasną i puszystą masę. Następnie dodajemy olej oraz szpinak i miksujemy na niewielkich obrotach. Na koniec łączymy z przesianymi składnikami tylko do połączenia. Wylewamy do formy i pieczemy w temp. 180 C przez około 30-35 min. do lekkiego zarumienienia i tzw. suchego patyczka. Studzimy i ścinamy wierzch ciasta. Galaretki zalewamy gorąca wodą i zostawiamy do lekkiego stężenia. Następnie dodajemy maliny do galaretki, chwilkę mieszamy i wykładamy na ciasto szpinakowe. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania kremu. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Następnie dodajemy przesiany cukier puder i powoli wlewamy żelatynę. Wykładamy krem na galaretkę i oprószamy kawałeczkami ze ściętego wcześniej ciasta. Zostawiamy w lodówce na kilka godzin lub całą noc. Malinowy tort z pyszną galaretką Noizz NOIZZ FOOD Malinowy tort z pyszną galaretką Facebook Twitter Messenger Maliny są dobre o każdej porze roku, ale najsmaczniejsze są latem, kiedy właśnie trwa na nie sezon. Zobacz, jak zrobić z nich pyszny tort oblany smaczną galaretką. Składniki: Jajka Cukier Mąka Sól Proszek do pieczenia Galaretka malinowa Maliny (mrożone lub świeże) Źródło: ( Tagi słodycze owoce maliny Przeczytaj NOIZZ FOOD Lekkie ciasto malinowo-cytrynowe z serkiem 1 udostępnień NOIZZ FOOD Malinowo-kokosowe ciacho Tao Tao 2 udostępnień NOIZZ FOOD Galaretki z szampanem NOIZZ FOOD Wegański pudding z kokosem, czekoladą i maliną 12 udostępnień NOIZZ FOOD Błyskawiczne ciasto z malinami i borówkami NOIZZ FOOD Wegański mus z czekolady z malinami Tort mocno czekoladowy na biszkopcie kakaowym, z kremem czekoladowym, z chrupiącą warstwą również czekoladową oraz galaretką z malinami w środku. Nierówna struktura na torcie zrobiona jest w prosty sposób. Wykorzystuje się do tego celu nową gąbkę do naczyń, którą przykładamy do kremu i odrywamy. Tort możecie udekorować dowolnie, według uznania. Do zrobienia kwiatków z masy potrzebna jest specjalna tylka rosyjska, więc gdybyście taką posiadali to napisałam w opisie jak takie kwiatki zrobić. Natomiast w przypadku jej braku można zrobić inną dekorację np. lizaki bezowe lub ozdobić tort klasycznymi tylkami. Składniki na tort o śr. 20 cm i ok. 13 cm wysokości (bez dekoracji): Biszkopty na tortownice o śr. 20 cm: (Składniki podane są od razu na dwa biszkopty*) 185 g mąki pszennej 15 g kakao szczypta soli 6 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa 200 g cukru, najlepiej drobnego do wypieków 2 łyżki masła (= 30 g) Pocz: 150 ml wody 1 łyżka soku z cytryny lub limonki 1 łyżeczka cukru Chrupka: 400 g kremu orzechowo- czekoladowego typu Nutella, temperatura pokojowa 100 g płatków kukurydzianych corn flakes Warstwa malinowa śr. ok. 15 cm: 1 opakowanie galaretki malinowej lub truskawkowej 400 ml wody 200 g malin świeżych** lub mrożonych Krem czekoladowy z mascarpone: 100 g czekolady gorzkiej (50% kakao) 250 g słodkiej, płynnej śmietanki 30- 36% 250 g serka mascarpone, schłodzonego 2 łyżki cukru pudru Masa maślana z mlekiem w proszku: 90 ml mleka tłustego (3,2%) 90 g drobnego cukru do wypieków 165 g mleka w proszku (pełnego) 375 g masła, temperatura pokojowa 75 g czekolady gorzkiej (50% kakao) Dodatkowo: ok. 50 g białej czekolady wysoka obręcz do tortu gąbka do naczyń (najlepiej mała) jadalny, złoty barwnik w sprayu (opcjonalnie) różowy lub czerwony barwnik w żelu posypka cukrowa tylka rosyjska karbowana kula patyczki do lizaków lub cake pops rękaw cukierniczy topper do tortu Sposób przygotowania: Czekoladę do kremu z mascarpone posiekać i przełożyć do wysokiej miski. Śmietanę doprowadzić do zagotowania, od razu ściągnąć z pieca i zalać czekoladę. Odczekać ok. 1- 2 minuty, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać łyżką, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka masa. (Gdyby masa nie była gładka, zmiksować ją bardzo krótko blenderem do uzyskania jednolitej masy). Pozostawić do ostygnięcia, a następnie przykryć np. talerzykiem i wstawić na kilka godzin (ok. 6) lub na noc do lodówki. Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Odstawić na bok. Przygotować biszkopty: Masło roztopić. Pozostawić do ostygnięcia. Mąkę wymieszać z kakao i solą i przesiać, najlepiej dwukrotnie. Odstawić na bok. Całe jajka z cukrem ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 10 minut na jasną, kremową masę. (Przy podniesieniu trzepaków miksera powinien na masie pozostać widoczny ślad). Szpatułką lub łyżką drewnianą wmieszać delikatnie przesianą mąkę z kakao i roztopione masło. Ciasto przełożyć do przygotowanych tortownic i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na kratce kuchennej do ostygnięcia. Przygotować warstwę malinową: Dwie tortownice (lub np. jak u mnie dwie puszki) o śr. ok. 15 cm wyłożyć folią spożywczą. Przygotować galaretkę według instrukcji na opakowaniu, używając tylko 400 ml wody. Do gorącej galaretki dodać zamrożone maliny i wymieszać. (Galaretka zrobi się chłodna). Rozlać po pół do przygotowanych tortownic i wstawić do lodówki do stężenia. Biszkopty przeciąć na pół tak, aby powstały łącznie 4 blaty. Przygotować poncz: Chłodną wodę wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem. Przygotować chrupkę: Płatki kukurdziane przełożyć do miski lub głębokiego talerza i ręką pokruszyć na drobne kawałki. Dodać krem czekoladowo- orzechowy i wymieszać łyżką. Na paterze ułożyć jeden blat biszkoptowy. (Jeden dolny blat biszkoptowy pozostawiam, aby ułożyć go jako ostatni blat tortu, odwrócony dołem do góry, aby tort był płaski). Blat nasączyć częścią ponczu i rozłożyć powoli połowę chrupki, rozkładając ją tylną stroną łyżki. Na środku ułożyć galaretkę z malinami, ściągając folię. Zacisnąć obręcz do tortu. Przygotować krem czekoladowy z mascarpone: Do schłodzonej czekolady ze śmietaną dodać schłodzony serek mascarpone i przesiane 2 łyżki cukru pudru. Całość zmiksować krótko, na średnich/ lub wysokich obrotach, tylko do momentu zgęstnienia kremu. (Nie miksować za długo, aby krem się nie zwarzył). Galaretkę przykryć ok. ⅓ kremu czekoladowego z mascarpone z boków i góry. Wyłożyć drugi blat, nasączyć, rozłożyć resztę chrupki, ułożyć na środku drugą galaretkę i przykryć połową pozostałego kremu z mascarpone. Przykryć trzecim blatem i go nasączyć. Białą czekoladę posiekać. Wmieszać delikatnie do pozostałego kremu z mascarpone. Krem wyłożyć na trzeci blat, przykryć czwartym blatem, odwracając go do góry spodem i go nasączyć. Tort włożyć do lodówki na ok. 6 godzin lub noc. Gdy tort będzie dobrze schłodzony, przygotować masę maślaną z mlekiem w proszku: Mleko w proszku przesiać. Miękkie masło utrzeć mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 10 minut na jasną, miękką i kremową masę. Mleko i cukier przełożyć do garnka i mieszając podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Następnie ściągnąć garnek z pieca i do ciepłego mleka wmieszać trzepaczką przesiane mleko w proszku. (Powstanie dość gęsta pasta). Dalej miksując masło na wysokich obrotach, dodawać po łyżce chłodnej masy mlecznej. (Masa mleczna musi być chłodna, ale nie czekać z dodawaniem masy mlecznej za długo, aby za mocno nie zgęstniała). Gdy masa będzie jednolita, zmniejszyć obroty miksera na niskie i jeszcze miksować kilka minut, aby odpowietrzyć masę. Czekoladę gorzką posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestygnięcia. Ok. ⅓ masy odłożyć do dekoracji, a do pozostałej dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem, chłodną, rozpuszczoną czekoladę. Tort obłożyć czekoladową masą maślaną. Do masy przykładać delikatnie gąbkę do naczyń (szorstką stroną do masy) i ją odrywać. Zrobić wzór na całym torcie. Tort wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stwardniała. Do części jasnej masy maślanej dodać na wykałaczce trochę różowego barwnika spożywczego i wymieszać łyżeczką na jednolity kolor. W rękawie cukierniczym umieścić tylkę rosyjką. Rękaw włożyć do wysokiej, wąskiej miski, aby się sam trzymał. Posmarować go wewnątrz różową masą, a w środek włożyć prawie całą, pozostałą jasną masę. (Troszeczkę zostawić do wypełniania środka kwiatków). Na deskę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać masę z tylki, kręcąc nią raz w prawo, potem w lewo i jeszcze raz w prawo, nie odrywając jej od papieru. Teraz oderwać tylkę od papieru, a dziurę w środku wypełnić pozostałą masą np. wyciskając ją tylką w kształcie gwiazdki. Środek posypać posypką cukrową. W trzy kwiatki wsunąć patyczek do cake popsów. Kwiatki razem z deską włożyć do lodówki, aby masa stwardniała. Gotowy tort można spryskać sprayem. Wbić topper i kwiatki na patykach i według uznania rozłożyć pozostałe kwiatki. Liczba porcji: ok. 16 Trudność: średnia Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. fot. Adobe Stock, GreenArt Letnie ciasto z malinami doskonale pasuje do porannej kawy, popołudniowej herbaty, a także orzeźwiającej lemoniady czy wieczornego wina z przyjaciółką. To także idealna propozycja na imprezę rodzinną albo urodziny dziecka. Maliny mają neutralny, łagodny smak, a w towarzystwie słodkości zmieniają się w prawdziwą wakacyjną przekąskę. Spis treści: Letnie ciasto z malinami i galaretką Letnie ciasto z malinami: tarta mascarpone Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy Sernik na zimno z malinami Letnie ciasto z malinami i galaretką Owocowe ciasta uwielbiają towarzystwo galaretki – dzięki temu są lekkie, orzeźwiające i idealnie słodkie. Świetnie smakują schłodzone i podane z mrożoną kawą albo gazowaną wodą z dodatkiem mięty, cytryny i imbiru. Składniki: 400 g malin, 4 jajka, pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej, 180 g drobnego cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, odrobina wody, 500 ml śmietanki 30%, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 2 opakowania galaretki truskawkowej albo malinowej. Sposób przygotowania: Maliny przebierz, umyj i osusz. Piekarnik nastaw na 180°C i przygotuj biszkopt: białka oddziel od żółtek, a następnie ubij mikserem na sztywno. Stopniowo dodawaj po jednym żółtku oraz po łyżce cukru, cały czas miksując na niewielkich obrotach. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej do masy jajecznej i dodaj proszek do pieczenia. Całość dobrze wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 35 minut, a następnie wyjmij i pozostaw do lekkiego wystudzenia. Przygotuj krem: śmietankę ubij na sztywno, a następnie dodaj cukier puder. W rondelku zagotuj wodę i rozpuść w niej żelatynę. Poczekaj, aż lekko przestygnie i dodaj całość do masy. Wymieszaj dokładnie. Gotowy krem przelej na biszkopt i wygładź szpatułką. Galaretki zalej gorącą wodą (możesz dodać jej trochę mniej, niż w przepisie na opakowaniu) i pozostaw do lekkiego wystudzenia. Na wierzch ciasta ułóż maliny, a następnie zalej je gorącą galaretką. Tak przygotowane ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. fot. Letnie ciasto z malinami i galaretką/Adobe Stock, beats_ Letnie ciasto z malinami: tarta mascarpone Tarta to doskonała przekąska na letnie dni – kruche ciasto idealnie komponuje się z kremową masą i świeżymi owocami. Składniki: 300 g malin, 250 g mąki pszennej typ 450, 150 g zimnego masła, szczypta soli, 50 g drobnego cukru, jajko, 500 ml śmietanki 36%, 3 łyżki cukru pudru, 250 g serka mascarpone. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski i dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, sól i cukier. Całość najpierw lekko posiekaj, a potem utrzyj mikserem – mieszanka ma mieć postać kruszonki. Dodaj jajko, miksuj jeszcze chwilę, a następnie zagnieć kruche ciasto. Zawiń je w folię i wstaw do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie wyjmij ciasto, a piekarnik nastaw na 190°C. Ciasto rozwałkuj, a następnie przełóż na wysmarowaną masłem formę do tarty. Możesz także wykleić ją kawałkami ciasta (bez wałkowania). Na koniec nakłuj widelcem dno, aby ciasto zbyt mocno nie urosło. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 25-30 minut, aż się zrumieni. Wyjmij upieczone ciasto i wystudź. W tym czasie umyj i osusz maliny, a następnie przygotuj krem: mocno schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem na wysokich obrotach. Kiedy masa zgęstnieje, dodaj serek mascarpone i jeszcze chwilę miksuj. Gotowy krem wyłóż na spód tarty, wygładź szpatułką, a następnie ułóż na wierzchu maliny. Wstaw letnie ciasto z malinami do lodówki. fot. Letnie ciasto z malinami: tarta z mascarpone/Adobe Stock, FomaA Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy Puszysty, wilgotny chlebek owocowy to prawdziwa gratka dla każdego fana słodkości. Możesz go jeść samego albo posmarować dżemem, czekoladą lub masłem orzechowym. Smacznego! Składniki: 350 g malin, 350 g mąki pszennej + łyżka do posypania malin, 2 jajka, ok. 180 g drobnego cukru, 120 g masła, 250 ml gęstego jogurtu (może być grecki), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, łyżka cukru wanilinowego. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wcześniej wyjmij z lodówki i ogrzej do temperatury pokojowej. Maliny umyj i dobrze osusz. Masło rozpuść i przełóż do miski. Wystudź lekko, a następnie dodaj jajka, cukier zwykły i wanilinowy oraz jogurt. Całość wymieszaj do połączenia się składników, a następnie do środka przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Mieszaj tylko do połączenia składników, nie dłużej. Maliny obsyp mąką, a następnie dodaj większą część do masy. Mniej więcej garść odłóż do dekoracji. Gotową masę na chlebek przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny. Piecz w temperaturze 170°C przez ok. 45 minut (do suchego patyczka). fot. Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy/Adobe Stock, Jérôme Rommé Sernik na zimno z malinami Idealne letnie ciasto z malinami? Oczywiście sernik na zimno! W połączeniu z owocami i galaretką będzie miał fantastyczny, orzeźwiający smak. Składniki: 400 g malin, opakowanie galaretki malinowej, łyżka żelatyny, 1 kg twarogu na sernik, 150 g herbatników, 100 g masła, 130 g drobnego cukru. Sposób przygotowania: Galaretkę i żelatynę rozpuść w 300 ml wrzątku i odstaw do wystudzenia (uważaj, aby nie zaczęła tężeć). Maliny umyj i pozostaw do wyschnięcia. Masło rozpuść, a herbatniki pokrusz w malakserze albo ręcznie. Następnie wysyp je na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dodaj masło i mieszaj, gnieć, wyrabiaj, aż całość dobrze się połączy. Twaróg przełóż do miski i zmiksuj z cukrem. Następnie dodaj lekko wystudzoną galaretkę i miksuj całość do pełnego połączenia się składników. Tak przygotowana masę wyłóż na herbatnikowy spód, wyrównaj szpatułką, a na wierzchu ułóż maliny (według uznania). Wstaw całość do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. fot. Letnie ciasto z malinami: sernik na zimno/Adobe Stock, noirchocolate Czytaj także:Herbata z liści malinMaliny w ciążyJak suszyć maliny

tort malinowy z galaretką